秋冬季節來臨,找個溫馨的地方與家人共享美好時光是最好不過了。這次我們決定聚會在桃園的涮金鍋,這家店以各式精緻火鍋聞名,尤其是他們的義式番茄雞湯鍋,聽說非常獨特,讓我早已好奇不已。
我一進涮金鍋,立刻被它那溫馨舒適的環境吸引住了。光線柔和,營造出一種家的感覺,完全讓人放鬆。我家對火鍋向來充滿期待,尤其是在家庭聚餐時,火鍋是最佳選擇,大家既能聊天又能一邊吃飽。
這次我決定試試他們的義式番茄雞湯鍋,聽說這是他們的招牌之一,口味絕對讓人驚艷。坐下後,服務生馬上熱情地介紹菜單,當我看到那湯底時,立刻被它鮮艷的紅色吸引住了。我馬上問服務生,這湯底有什麼特別之處,他笑著告訴我:這可是我們的明星菜單,義式番茄雞湯鍋,酸酸甜甜的味道超開胃!真的讓我等不及要嚐一口了。
湯底端上桌,一股番茄的香氣撲鼻而來,我忍不住先試了一口。那酸酸甜甜的滋味在口中綻放,真的是意想不到的驚喜。這跟我之前吃過的火鍋完全不同,番茄的酸度和雞湯的濃郁完美融合,絕對是個讓人無法忘懷的口味。
我興奮地分享我的發現給家人,大家也紛紛嚐了一口,一致讚嘆這特別的火鍋。湯底的獨特口感讓我回味無窮,還帶著一絲微妙的甜意,讓這餐更加豐富多彩。
我們還點了真.黃金雞湯鍋和日式牛奶雞湯鍋,黃金雞湯果然名不虛傳,湯的色澤呈現美麗的金色,香氣濃郁,喝起來鮮美甘醇,加上嚴選霜降牛,每一口都可以感受到肉片吸收了黃金雞湯的美味,特別滿足。
日式牛奶雞湯鍋帶有濃濃的奶香,喝起來滑順柔和,口感真的非常細膩。搭配國產梅花豬一起享用,讓肉片在這湯底裡稍微涮一下,那股濃郁的奶香會完美融入油花均勻的豬肉當中,湯底也更加濃郁。不論是涮肉還是蔬菜,這奶香都能讓食材的風味更加突出。
涮金鍋不僅湯底吸引人,各種新鮮的食材也讓人眼花撩亂。有新鮮的蔬菜、凍豆腐,還有肉質鮮美的肉片,每樣食材都在不同湯底的滋味中展現獨特風味。
整個用餐過程,我們不僅享受美食,還分享了許多生活點滴。涮金鍋成為我們家庭聚會的美好回憶,而雞湯火鍋也成為我心中的火鍋新寵。
這次的火鍋之旅,不僅滿足了我們的胃口,更豐富了我們的快樂回憶。我相信,未來還會有更多次的涮金鍋體驗,探索更多不同的火鍋風味。
楊梅中山店地址:桃園市楊梅區中山北路一段200號
電話:03-4759777
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